¿POR QUÉ CONFIAR EN COMBOI?
En COMBOI, nuestra pasión por la paella es lo que nos impulsa a ofrecer productos de calidad excepcional a nuestros clientes. Nos enorgullece nuestro compromiso con la innovación y la calidad, y trabajamos para superar las expectativas de nuestros clientes en cada oportunidad. +
¿CÓMO SON NUESTROS QUEMADORES Y PAELLERAS?
COMBOI es una marca comprometida con la excelencia y la autenticidad. Nuestros productos, como los quemadores de gas y paelleras están diseñados y fabricados en España con los más altos estándares de calidad para asegurar un rendimiento superior y una experiencia culinaria única.
Nuestras paellas o paelleras, están fabricados en acero pulido ya que son las más tradicionales y las que más respetan el auténtico sabor de la paella valenciana.
TAMAÑO DE LA PAELLA
Sabemos que el tamaño adecuado de la paellera es crucial para que tu paella quede deliciosa. Cuanto más fina sea la capa de arroz, más sabrosa será la paella.
MATERIAL
No olvides que la mejor paellera por excelencia es la de acero pulido, la tradicional valenciana que le dará a tu paella un sabor especial. ¡En COMBOI tenemos la paellera perfecta para ti!
FORMA
¡La forma de la paellera es clave! En COMBOI te contamos por qué. La forma especial de la paellera garantiza una capa uniforme de arroz y una cocción perfecta. Descubre por qué la paellera es imprescindible para cocinar la paella valenciana tradicional en su punto justo. ¡Conviértete en un experto paellero con COMBOI!
GROSOR
El grosor de la paellera también es un factor importante a tener en cuenta. Las paelleras más gruesas son ideales para cocinar paellas con fuego directo, mientras que las paelleras más delgadas son ideales para cocinar paellas en paelleros de gas
COMPATIBILIDAD
La auténtica paella valenciana se cocina a fuego con leña o gas para lograr el sabor tradicional. En COMBOI recomendamos el uso de paelleros de gas para un mayor control de la llama y un resultado más satisfactorio. Aunque el fuego de leña es una opción válida, requiere de un gran conocimiento y experiencia. Por otro lado, la cocina de inducción no es apta para cocinar paellas debido a que no se distribuye el calor de manera uniforme en toda la superficie de la paellera..