ORIGEN Las ñoras son un tipo de pimiento originario de América, que llegaron a España gracias a Cristóbal Colón. Aunque estas semillas se difundieron por todo el territorio español, fue en el monasterio de La Ñora, en la región de Murcia, donde se establecieron y se desarrollaron gracias al esfuerzo y dedicación de los monjes. […]

ORIGEN El arroz y la paella son dos elementos icónicos de la gastronomía española, especialmente de la región de Valencia, donde se originó este famoso plato. El arroz, que se cultiva en la región desde hace más de 1000 años, se convirtió en el ingrediente principal de la paella y en uno de los productos

ORIGEN El azafrán es una especia de origen antiguo que ha sido utilizada en la cocina y en la medicina desde hace siglos. Se cree que su origen se remonta al sudoeste de Asia, donde crecía de forma silvestre en las montañas de Irán, Turquía y Grecia. Aunque la planta de azafrán crecía de forma

ORIGEN El origen del aceite de oliva se remonta a miles de años atrás, cuando las civilizaciones del Mediterráneo comenzaron a cultivar olivos y a extraer su aceite. Los antiguos griegos y romanos ya conocían las propiedades del aceite de oliva, y lo utilizaban tanto en la cocina como en la medicina. El proceso de